「お米ヨーグルト」で腸内環境をコントロール 「ドクター秋津」が伝授する3大疾病予防に最強のドリンク(下)

食・暮らし週刊新潮 2016年7月21日参院選増大号掲載

 気鋭の内科医・秋津壽男医師(62)が伝授する、心筋梗塞・脳卒中・がんの「3大疾病」予防に最強のドリンク。前回紹介した黒豆茶は、秋津医師自身も十数年飲み続けているもの。「ファイトケミカル」が豊富に含まれ、動脈硬化の予防などに効果が期待できるという。

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 さて私には、もう1つ実践しているドリンク健康法があります。その名も「お米ヨーグルト」といい、これは後に詳しく述べる「腸内フローラ(お花畑)」とも、大変密接な関係にあるものです。

 お米ヨーグルトを知ったきっかけは、千葉県神崎(こうざき)町にある日本酒の老舗蔵元「寺田本家」さんが作っている「米グルト(マイグルト)」を飲んだことでした。

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