ハム2.1倍、コーヒー4.6倍の価格差も 4種類の「ライフ」PB商品はどう違うのか

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菅原佳己(すがわら・よしみ)
1965年生まれ。東京都在住。専業主婦の経験を活かしスーパーマーケット研究家となった。『日本全国ご当地スーパー 掘り出しの逸品』、『日本全国ご当地スーパー 隠れた絶品、見〜つけた!』(いずれも講談社)、『47都道府県 日本全国地元食図鑑』(平凡社)を出版。2019年7月には一般社団法人「全国ご当地スーパー協会」を設立し、朝日新聞『be』(土曜別刷り)にて「お宝発見 ご当地食」、雑誌『LDK』(晋遊舎)にて「ご当地スーパー探検隊 ご当地調味料編」を連載中。

デイリー新潮編集部

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