中年太りの原因は「代謝の衰え」ではなかった！　「サイエンス」に掲載、本当の原因は？

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　中年太りの原因は代謝の衰えではなかった――従来の先入観を覆す論文が昨年8月「サイエンス」に発表された。調査に関わった「国立研究開発法人　医薬基盤・健康・栄養研究所」の山田陽介氏が明かす「不都合な真実」とは。

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