1日1組か折詰かドライブスルーか…コロナ禍を生き抜く高級レストラン・ガイド

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ミシュラン3ツ星「石かわ」はグループで…

 コロナ禍を受け、「この辺りでやってるレストランはあそこくらい。それもテイクアウトだけ」などといった会話が交わされるようになった。週刊新潮のコラム「記念日の晩餐」でこれまでにご紹介した飲食店も、休業や時短営業を余儀なくされている。...

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