100歳以上の老人が世界で最も多い島 カギは「体内の炎症」にあった

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カギは「炎症」! 100年生きる人に「からだの秘密」――鈴木祐(1/2)

 健康で超長寿の「百寿者」には共通項があった。わけても身体の「炎症」の進行をどう食い止めるかがカギになっている。では、そのためにどうするべきなのか。科学的な論文による裏付けをもとに、気鋭のサイエンスライター・鈴木祐氏が「からだの秘密」を解く。

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 イタリアのサルデーニャ島をご存じでしょうか? 地中海に浮かぶ風光明媚な観光地で、多くのセレブに愛されるリゾートとして名を知られています。

 が、昔から科学者のあいだでは、サルデーニャ島は違った観点から有名な土地でした。...

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