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「赤身肉ばかり食べると危ない？」知られざるリスクとは アラスカ先住民が教える「脂肪の本当の役割」
“手に入る脂肪といえば骨の中の骨髄だけ。生のまますするが、この季節には言葉に尽くせないほど贅沢だ”先住民は赤身肉の危険を避けるためにあらゆる手を尽くす
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“手に入る脂肪といえば骨の中の骨髄だけ。生のまますするが、この季節には言葉に尽くせないほど贅沢だ”先住民は赤身肉の危険を避けるためにあらゆる手を尽くす
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