上京するたびに舌を巻く「東京の立ち食いそばが美味しすぎる件」、地方移住したネットニュース編集者が語る“春菊天そば”の魅力 国内 社会 2024年05月08日 立ち食い蕎麦の定番、もりそば(写真はイメージです)(他の写真を見る) 見事なハーモニー 東京出身の筆者は現在佐賀県に住んでいる。2ヶ月に1回、出張で東京へ行くのだが、その度に感じるのが「立ち食いソバのレベルが高いこと」である。主に人形町に宿を取るのだが、鰹節問屋直営で知られる「そばよし」をはじめ、とにかくおいしい立ち食いソバ店が多数存在する。... 記事全文を読む 0 Advertisement