「自分に合ったヨーグルトの選び方は?」「納豆はマルチプレーヤー」 プロが教える腸内細菌の生かし方

ドクター新潮 ライフ

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 世には常識が溢れているが、よく考えてみるとどうして常識となったのか、はっきりしないこともある。納豆とヨーグルトはお腹に良い。「ザ・常識」だが、それはなぜかと聞かれると……。専門家がその謎の一端を解き明かす。やっぱり納豆とヨーグルトはすごい!【國澤 純/国立研究開発法人「医薬基盤・健康・栄養研究所」センター長】

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