「吉野家」「松屋」危険なのは? 「サイゼリヤ」は優秀!? 食べてはいけない外食チェーン

食・暮らし週刊新潮 2019年3月14日号初出/2019年5月2日掲載

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1食で塩分が基準値超え…食べてはいけない「外食チェーン」(2/2)

 厚労省が唱える1日の塩分摂取量の目安は、男性は8グラム、女性は7グラム未満である。生活習慣病の予防が目的の数字だが、他の機関はこれよりさらに低い数字を基準にしていると知れば、取り上げる外食チェーンのメニューの“過剰摂取”のほどが分かるというものだ……(以下は「週刊新潮」3月14日号掲載時点の情報です)。

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