食べてはいけない「外食チェーン」メニュー一覧 たった1食で塩分が基準値超え

食・暮らし週刊新潮 2019年3月14日号初出/2019年5月2日掲載

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1食で塩分が基準値超え…食べてはいけない「外食チェーン」(1/2)

 外食チェーンが日本に上陸したのは、1970年、大阪万博の時だったという。以来半世紀。安価な料理が手早く用意されるそれは、ほとんどの日本人にとって生活の一部となったが、便利のウラには影もあり。メニューを研究すると、様々な危険性が垣間見えるのである(以下は「週刊新潮」3月14日号掲載時点の情報です)。

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