長寿研究から分かった「QOL」を上げるポイント――伊サルデーニャ島の暮らしに学ぶ

ライフ週刊新潮 2019年2月14日号掲載

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カギは「炎症」! 100年生きる人に「からだの秘密」――鈴木祐(2/2)

 サイエンスライターの鈴木祐氏が、“超長寿エリア”として知られるイタリア・サルデーニャ島の秘密に迫る。一般的な先進国と比べ、じつに10倍もの百寿者の割合を誇るこの島の老人たちは、体内の「炎症」レベルが格段に優れているという(※前回参照)。炎症対策における「自然」の効果について紹介した前項に続き、残る三つの要素をみてみよう。

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