鹿児島と山口が共同醸造、日本酒「薩長同盟」がお目見え

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 明治維新150年を記念して、鹿児島、山口の両市が共同で醸造した日本酒のお目見えである。その名も「薩長同盟」。税込価格が2018円、税抜だと1868円(明治元年と同じ数字)というから、偶然とはいえ、なんとも幸先良い出だしではないか。

 山口市観光交流課の担当者が言う。

「もともと、鹿児島市とウチの商工会議所には“同盟書”が取り交わされています。そこに乗っかった形で、さらに鹿児島市に経験がなかった酒米作りには山口大学と鹿児島大学双方の農学部が技術提携を結んでいます。...

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