「東京のすごい味は?」と問われて食通が即答した「すごいピッツァ」の衝撃度

食・暮らし 2017年10月8日掲載

 いまや「頼んでから30分以内」に届くのが当たり前になりつつあるピザ。

 エビマヨネーズやら照り焼きチキンやらパイナップルやら、これピザの具?と言いたくなるトッピングさえスタンダードになってきた。

 しかし、「おいしいもの」のためならば万難を排し地の果てまでもゆく情熱に溢れた食エッセイの名手、平松洋子さんが「これぞ東京のすごい味です!」と胸を張ってオススメするのは、スタンダードだけを提供する、東京は中目黒に店を構える「聖林館」のピッツァ。

...

記事全文を読む