蒸したものしか食いたくない…　冬が旬の「鰻」話（中川淳一郎）

お風呂で命を落とさないために…　意外な結果「ヒートショック予備軍」が多い県・少ない県ランキング

年間死者は交通事故死の5倍…　「浴室の死神」ヒートショックから逃れるチェックリスト

「旬太郎トマト」がこんなにも甘い理由――かがやいてる、元気な農家連載

最もホットな街“足立区”に憧れる日本人の特徴　キーワードは“無法地帯”

肉は焼くより茹でるべし、魚は生で…　「老化の元凶」を退治する食事術

「酸化」よりタチが悪い「糖化」　“体のコゲ”が老化をもたらすメカニズム

ついに和牛界の「最前列」へ　「仙台牛」ブランドの道のり――かがやいてる、元気な農家連載

黄金の郷が育むいわて「純情なす」の味――かがやいてる、元気な農家連載

“細かい骨折”が強くする「骨粗鬆症」予防の運動術　カギは1日15分の日光浴

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口いっぱいほおばると美味しく感じる官能的な理由

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