100歳まで生きる人に共通する性格傾向、なってはいけない疾患は？　慶應大・百寿総合研究センター長が明かす

みそ汁は「若返りスープ」だった　「凍み豆腐」「卵かけご飯」…幸せな老後のための伝統長寿食

もやしの乗った「浜松餃子」誕生秘話　元祖の店主は「形だけパクった餃子が増えすぎた」

老人ホーム選びで「口コミ」が役に立たない理由　「24時間看護師常駐」は意味がない？

京都の「百寿者の町」秘密は最強の善玉菌・酪酸菌だった　高齢者の腸内フローラに驚きの特徴が

「ダウン症」の息子との暮らしの中で気付いたこと　｢話が通じない｣にある“盲点”

六本木に自動販売機まで登場も「福岡のうどん」が東京で大ブームにならないワケ

イチゴのつぶつぶは“種”じゃない　驚きの「意外な正体」とは

ピーマン嫌いの子どもに「細かく切る」は逆効果　苦みを抑える調理法とは

「ママ、死にたいなら死んでもいいよ」と頼りの娘から言われた日　絶望を乗り越えてきた岸田ひろ実さんの手記

もともと“腐っている”納豆なのになぜ賞味期限があるの？　「発酵食品は腐らない」は本当なのか

「肉より魚、大豆」派は短命？ 加齢臭に効く食品は？　プロが明かす60代以降の食事術

東日本から消滅して5年　スナック菓子「カール」がお土産として人気再燃中

「手の込んだ料理を作らなくていい」　土井善晴が提案する「まずはご飯とみそ汁だけ」という食卓

酒・タバコの我慢は健康寿命に悪影響？　どんどん老いる人の特徴は「おむつや杖を嫌がる」