九州版オリエント急行「ななつ星in九州」のお披露目に行ってきました。連載

辛党の甘い記憶／『地元菓子』

驚くべき品種改良の歴史／『食卓のメンデル』

百一年生きた人の芯にあるもの／『家と庭と犬とねこ』

難病に立ち向かう妻と家族の記録／『みぞれふる空』

『忘れられた日本人』の世界／『幸せに暮らす集落』

意識を作り出すのは皮膚？／『皮膚感覚と人間のこころ』

「好き」は暮しの武器になる／『私の好きなもの』

江戸の時を思う／『江戸の献立』

飽きない才能／『高峰秀子 夫婦の流儀』

時を越える旅／『イタリア古寺巡礼 シチリア→ナポリ』

行き着けば日本のかご／『日本のかご』

【特別対談】料理の本を読むということ、作るということ　高橋みどり×平松洋子

日本の男のロリコンはもはや病気！　大人の女たちにこそ読んでほしい塩野七生の至言

「街場」の食文化の豊饒さ／『飲み食い世界一の大阪』