ファミマ「250円ソフトクリーム」に漂う不安… コンビニおでんなき時代の“扱いが難しい商品”の経済学
ファミリーマートのレジ横フードといえば「ファミチキ」がおなじみだが、一部の店舗でソフトクリームが食べられるのをご存じだろうか。
今年10月から都内の4店舗で実証実験が始まり、2027年の夏ごろまで続ける予定だという。上手くいけば、「フラッペ」と並ぶようなファミマの冷たいスイーツのレギュラー入りするだろうか。実験店舗のひとつである、池袋の「ファミリーマート サンシャインCPH店」（サンシャインシティプリンスホテル1階）に行ってみた。...
