「白菜を土足で踏み、その上に吸い殻を…」 リスクが高い「中国産野菜」を使用する外食チェーンの実名を公開！ 「取材拒否」を貫く企業も
【全2回（前編／後編）の前編】
有害物質ホルムアルデヒドにまみれた白菜の存在は、われわれにとって対岸の火事ではない。かの国からあまたの食材を輸入する日本は大丈夫なのか。そこで本誌（「週刊新潮」）は外食チェーンにおける「中国産野菜」の使用有無を徹底調査。その実態を「実名リスト」で明らかにする。
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くわえタバコの作業員が、漬物用の白菜を土足で踏み、その上に吸い殻を捨てて立ち去った。しかも出荷された商品は、基準値の10倍を超える防腐剤を使用していた。...
