コメだけではなく「海苔」も不作…原因は“綺麗すぎる海”にあり？ 「垂れ流しの頃がよかった」漁師の嘆き
「近年の海苔の原料不足にともない、誠に申し訳ございませんが当面の間、『海苔お土産用商品』の販売を休止させていただきます――」これは、都内のある寿司店の張り紙である。いま、「コメ」と並び、海苔の不作による影響がじわりじわりとで始めている。海水温の上昇や降水量の減少が原因とされるが、「下水道」もその一因かもしれない。
（前後編の前編）
＊＊＊
※この記事は『ウンコノミクス』（山口亮子著、集英社インターナショナル）の内容をもとに、一部を抜粋／編集してお伝えしています。...
