「お弁当一つに添加物が200種類も」　添加物を避けるための調味料の商品名をプロが解説

“健康商品”を見抜け！（他の写真を見る）

　食欲の秋に、美味に舌鼓を打つ。だが、そのおいしさは果たして“本物の味”といえるだろうか……。食品添加物によって人工的に作られた味は、健康被害のリスクを伴う。それを避けるには、食の基本である調味料に気を使うべし。プロが薦める商品の実名を紹介。【中戸川 貢/加工食品ジャーナリスト】

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