「代わりますよ、と言ったのですが…」同僚が証言　すき家で「ワンオペ」女性従業員が死亡

今年は開業40年の記念の年だが……（他の写真を見る）

　あの“反省”は偽りだったのか。過去に従業員の過酷な「ワンオペ」勤務の実態が表沙汰となり非難にさらされた「すき家」。さすがに改善されたものと思っていたが、ここ最近でも常態化し、「ワンオペ」中に死者まで出ていたという。ブラック改善なら救えた命が、失われていた。

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