コロナで増える外食「監修」のコンビニ食 元祖は26年前、あの料理人とのコラボ弁当 ビジネス 企業・業界 2021年01月22日 コンビニに並ぶ外食監修商品(他の写真を見る) 最近、コンビニの店頭で「〇〇監修」といった、有名外食店の名を冠するメニューをよく見かけないだろうか。昨秋にはローソンが全国の外食企業との大々的なコラボを発表してもいる。こうした動きの背景には、コロナ禍による外食産業の不振も関係しているという。 ***... 記事全文を読む 0 Advertisement