「味の素」を無視する人たち(中川淳一郎)

ライフ 食・暮らし 週刊新潮 2019年11月14日号掲載

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 この前、「お通しなし!」を謳う安い餃子居酒屋に行ったのですが、ここで食べた「ネギサラダ」というヤツが実に美味でした! 生の万能ネギを切って何らかのタレで和え、すりゴマをかけただけのものですが、コレがあまりにビールに合い、4人の男で4皿も食べてしまいました。...

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