1日20食限定！ 全国の駅弁ファンが恋い焦がれる「すごい駅弁」
高い……でも食べたい。高い、でもやっぱり食べたい……なんて躊躇していたら確実に売り切れてしまうのが、岩手県は三陸鉄道北リアス線の久慈駅構内で販売されている「三陸リアス亭のうに弁当」だ。
最近は、大きめの駅弁コーナーなら、探せばどこの駅にも「ウニ弁当」を見かけるが、こちらのウニ弁当は、そんじょそこらのウニ弁当とはひと味もふた味も違う！
「おいしいもの」のためならば万難を排し地の果てまでもゆく情熱に溢れた食エッセイの名手、平松洋子さんは、このお弁当を味わう幸せを『日本のすごい味 おいしさは進化する』のなかでこう綴っている。...
