「硫黄漂白タケノコ」も発覚‥スーパーの冷凍食品・チルド・缶詰「中国産食品」について大手メーカーに質問、驚くべき回答を全て公開する
この一カ月ほどの間で「中国産食品」の安全性が疑われる騒動が相次いでいる。有害物質ホルムアルデヒドにまみれた白菜、違法な着色料が塗りたくられた茎レタスに続き、過剰に硫黄漂白されたタケノコの存在までもが明らかとなったのだ。日本が輸入する食材で中国産は国別1位と聞けば、我々の食卓へのリスクも懸念される。そこで週刊新潮取材班はスーパーで購入できる冷凍食品・チルド・缶詰を販売する大手メーカーを対象にして、「中国産食品」の使用および「有害物質の混入」の有無を徹底的に調査した。...
