3枚目/3枚中 魚介類はマグロやサーモンだけじゃない! 「マイナー魚」の美味しさに気づく人が急増中…「SDGsが浸透して野菜の規格外品のようにマイナーな魚への認知が広がってきた」 ビジネス マイナー魚などが入った「食べチョク」の鮮魚ボックス(丸の野水産提供) 0