産地直送「おうちごはん」第18回　いつもの食卓をとっておきの酒宴に変える3種の神器

（上から時計回りで）鮑肝ベースの烏賊の塩辛、青唐の烏賊醤油漬け、帆立ベースの烏賊の塩辛（他の写真を見る）

　産地直送の美味しい食材を、料理家・浜口恭子さんによるアレンジレシピでご紹介します。第18回はそのままでも美味しい「塩辛」と「醤油漬け」に、もうひと手間加えるおつまみレシピをご紹介します。...

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