一番スゴい「極限メシ」とは? 有名探検家が北極圏で食糧不足になった際、食べたモノ

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 命の危機に陥った時に口にした食べ物は、体力を回復させるだけではなく、まだ生きられるという希望を生む。そのような食事を“極限メシ”と名付けたのが、ノンフィクション作家の西牟田靖氏である。そこで、最もスゴい極限メシについて聞いた。

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