中家徹(JA全中 会長)【佐藤優の頂上対決/我々はどう生き残るか】

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食の安全保障を忘れてはいけない

 農業人口が激減しただけでなく、著しい高齢化も進む日本。遊休農地もどんどん増えて、平成の30年間で食の安定供給のリスクは一気に高まった。もはや日本の食料自給率は37%しかない。この現状に強い危機感を募らせるJAグループは、今、何をしようとしているのか。

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