2年連続で世界一! あの長寿大国を現地取材 “日本女性”を抜き去った食の秘密

ライフ週刊新潮 2017年12月14日号掲載

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2年連続「平均寿命」が世界一! 長寿大国「香港」で食探訪(上)

「長寿国」日本に目下、手強い壁が立ちはだかっている。平均寿命で男女とも世界一の座をキープしている香港である。面積わずか1100平方キロ、東京都のほぼ半分の広さに734万人がひしめきながら、命はいかに育まれているのか。現地で「食の秘密」を探訪した。

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