表示ラベルだけでは分からない！ スーパーの「中国産食材」全1148商品を総点検「実名リスト」
食欲の秋となりスーパーには全国各地で収穫された食材が並ぶ。生鮮品の売り場では、旬のたまねぎやじゃがいもならば原産地が「北海道産」などと表記されているのはお馴染みの光景だろう。だが、レトルトやインスタント食品をはじめ、冷凍食品、缶詰といった加工食品のコーナーでは、中国から輸入された食材が含まれているにもかかわらず、ラベルを見ただけでは原産地が分からない商品がいくつも存在する。そこで本誌は主要な食品メーカー42社に取材を敢行。1148商品で中国産食材が使用されていたことを確認した。...
