中国産野菜を使用する「弁当チェーン」4社の名前を公表 逆に「リンガーハットや鳥貴族は非常に努力している」と専門家が評価
【全2回(前編/後編)の後編】
有害物質ホルムアルデヒドにまみれた白菜の存在が発覚して「中国産野菜」への不信感を募らせる方も多かろう。われわれが口にする食品は本当に安全なのか……。大手コンビニ・ファストフード・弁当チェーンなどの商品を対象として徹底調査を行った。
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前編では、中国産野菜を使用しているのに「使用ナシ」と回答したマクドナルドの対応や、使用を認めたコンビニチェーンについて報じた。
主力商品のサンドイッチと野菜が切っても切れない「サブウェイ」は、原材料の産地について公表を拒んできた。...

