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「コメの関税をゼロにせよ」 レンコン農家が伝授する「日本農業の勝ち筋」とは
マーケティングと民俗学の知識を応用した戦略で、ニューヨーク、パリ、フランクフルトなどの高級和食店で使われるだけでなく、注文を断るほどの「バカ売れ」になった超高級レンコン
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マーケティングと民俗学の知識を応用した戦略で、ニューヨーク、パリ、フランクフルトなどの高級和食店で使われるだけでなく、注文を断るほどの「バカ売れ」になった超高級レンコン
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