「客にガンガン干渉してくる店」は意外と悪くない　“非マニュアル店”のすすめ（中川淳一郎）

　これまでかなり多くの飲食店に行ったものですが、インパクトの強い店ってのはなかなか思い出深く、普通の人は敬遠するも、すっかりハマる人も時々存在します。私が住む佐賀県唐津市に、とある居酒屋兼定食屋があります。ここに京都の男がゾッコンになってしまい、XのグループDMではこの店のことばかり書いています。

　7月3日に唐津へ来るまでは「早く行きたい」と書き続け、1泊2日で2回行った後は「また行きたい」となる。一体この店がどんな店かといえば、「朝7時から飲める」「客が面白い」「店主がとにかくぶっきらぼうだが優しい」という特徴があります。...

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