東大卒、元経産省キャリアが始めた餃子チェーン　「餃子が特別好きというわけではないんですが」

将来は通信販売も（他の写真を見る）

　東京・JR新橋駅から歩くこと2分。開店祝いの花が飾られた店に入ると、まだ夕方なのに店内は満員である。ちょっと高級な感じの中華料理店に見えるが実は餃子が売り物だ。...

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