1日3回の食事で「睡眠トラブル」を軽減する方法　「体内時計をコントロール」するための食事時刻とは

ドクター新潮 ライフ

2023年08月16日

睡眠トラブルの改善にも有効な時間栄養学（他の写真を見る）

体内時計をコントロールすれば健康維持につながる

「何を」食べるかではなく、「いつ」食べるか――。体内時計（生体リズム）を考慮した栄養学を追究する「時間栄養学」は、まだ新しい学問の分野だ。米国で盛んに研究されており、日本でも2014年に時間栄養学学会が発足した。...