大人気の「シャトレーゼ」　30年以上通う“マニア”が語る「好調の秘密」と「オススメ」

「シャトレーゼ」は1954年に山梨県甲府市で創業した（他の写真を見る）

　とにかく売れに売れているらしい……。「ジョブチューン」、「坂上＆指原のつぶれない店」（ともにTBS）、「ウワサのお客さま」（フジテレビ）などで特集が組まれるなど、最近よくテレビで紹介される「シャトレーゼ」。「シャトレーゼ」歴30年以上という料理家の稲垣飛鳥さんに、その人気の秘密とオススメ商品を教えてもらった。

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