台風19号で「キュウリ」「ナス」急騰! 経済ジャーナリストが食卓を守る節約術を伝授

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 災害で窮する恐れがあるのは被災者だけではない。台風19号による田畑への被害は甚大で、全国的に農作物の小売価格が急騰しているのだ。増税のため負担が増えた家計にはダブルパンチ。我が家の食卓を守る術はあるのか。

 収穫の秋の真っ只中を襲った暴風雨によって、被災地では畑やビニールハウスが水に浸かり、農家の人々が手塩にかけて育てた野菜たちが出荷できなくなった。

 実際、全国から野菜や果物などの生鮮品が集まる東京・大田市場では品薄続き。ゆえに、価格も台風が直撃する以前に比べて、大幅に上がり続けているという。...

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