業績好調の「日高屋」に立ちはだかる500店舗の壁、いよいよ迎える正念場

企業・業界2019年5月17日掲載

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客単価の上昇に成功?

 ラーメンチェーン「日高屋」の経営状態に対し、好調説と不調説の報道が同時期に出るという珍しい事態が起きている。

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