「コンビニコーヒー」最新事情 セブンに習ったファミマ、スタバ意識のフラッペ戦略

企業・業界 2019年5月16日掲載

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 5月になるとコンビニコーヒーは、アイスがホットの売れ行きを上回るようになる。アイス用のコーヒー豆を補充しながら、店員は夏の訪れを感じる。コンビニ各社は昨秋から新型コーヒーマシンの入れ替え進めてきたが、いったいどこがどう変わったのだろうか?調べてみると、もはやコーヒーマシンはコーヒーだけのものではなかった。

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