宅配ピザに満足できない“ピザ好き”に教えたい！ スーパーの冷凍ピザに「自前のトッピングを爆盛り」という裏ワザで子どもたちも大喜び
素晴らしきピザライフを
続いてのオススメはミックスシーフードだ。エビ・イカ・アサリの冷凍だが、一旦冷凍庫から出して解凍し、具がない場所に敷き詰めてしまおう。これで立派なシーフードピザになるのだ。
そして、もっともオススメするのは、イタリアンソーセージである。「サルシッチャ」の名前で売られていることもあるが、宅配ピザでも定番のトッピングだ。イタリアンソーセージはピザのために存在するのではなかろうか、というほどピザに合う。
私は佐賀県唐津市の「唐津くん煙工房」の4本入りサルシッチャを購入し、これを全部乗せてしまう。オーブントースターで焼く場合は火が完全に通らないため、事前に細かく切ってフライパンで焼いた上で乗せて再度オーブントースターで焼く。
648円するが、これを敷き詰めたピザは絶品である。元々のチルドピザと野菜とチーズ・ジェノベーゼソース合わせて1000円ほどだが、とんでもなく満足できるピザになる。
あとは冷凍ピザも同様のアレンジが可能だ。セブンイレブンの「金のマルゲリータ」にサラミを敷き詰めて食べたこともあるが、これも見事な出来栄えだった。「既製品をそのまま食べるのがいい」と考える人にとっては邪道だが、「正直既製品は具が少ないんだよな」と考える人はバンバン具やソースを足した方がいい。素晴らしきピザライフを！
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