東大大学院卒のスパイス料理研究家「印度カリー子」が売れ残った食材をカレーにする理由

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おつとめ品コーナーの食材を連れ帰り…

 東大大学院修士課程を卒業し、スパイス料理研究家として活動する印度カリー子さん。おつとめ品コーナーで出会うさまざまな食材たちを使った、真の「調理」とは?
 
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