マクドナルドとサブウェイ、明暗はポテトの細さ!? ファストフードの脂質を比較

食・暮らし週刊新潮 2019年4月4日号初出/2019年5月5日掲載

  • 共有
  • ブックマーク

元凶「脂質」を比較検証 食べてはいけない外食チェーン(2/2)

 塩分、カロリーと続き、前回と今回で点検するのは、外食チェーンの「脂質」である。過剰摂取によって太ってしまえば、三大疾患ほか脳梗塞や心筋梗塞を招きかねない。詳しい計算式は前回を参照頂きたいが、ここでは1食あたりの目安値を23・6グラムとし、これをはるかに超える40グラム以上のメニューをまとめた。(以下は「週刊新潮」4月4日号掲載時点の情報です)

 ***

...

記事全文を読む