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7月10日「納豆の日」に考える、「あたらしい納豆の食べ方」とは!?

 毎年7月10日は、「納豆の日」。由来はもちろん、710=ナットウの語呂合わせだ。この日は、全国納豆協同組合連合会が「納豆クイーン」を決めたり「納豆まぜまぜ選手権」を開催したりして、納豆の魅力を改めて伝える日になっている(ちなみに今年の「納豆クイーン」は女優の松岡茉優)。...

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