回転寿司大手で一人負け状態… いまだに寿司を回転させない「スシロー」苦境の元凶

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 回転寿司のスシローを運営するFOOD&LIFE COMPANIESの月次情報によると、7月の既存店の客数は、前年同月比で3.8%のマイナスだった。同業他社のくら寿司の同数値が2.1%増、元気寿司(魚べい運営)は9.5%増、カッパ・クリエイト(かっぱ寿司運営)が9.4%増であることを踏まえれば、スシローだけが“一人負け”の感がある。...

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