産地直送「おうちごはん」第1回 ひんやり真鯛が食欲をかきたてる

ライフ 食・暮らし 2021年11月14日

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 産地直送の美味しい食材を、料理家・浜口恭子さんによるアレンジレシピでご紹介します。第1回はしゃぶしゃぶ用の鯛を贅沢に使った鯛茶漬け。“祝い鯛”というように、“おめでたい”イメージの鯛。食卓に上れば、贅沢な気分が高まることでしょう。...

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