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「ビールに枝豆」は危険 専門家がオススメするビールの新たな相棒とは

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週刊新潮 2017年4月6日号 
2017/3/30発売

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 ビールと枝豆。あたかも卓上に置かれた塩と胡椒の瓶のように、ぴたりと相性抜群な両者に割って入る食材があらわれた。斯界の専門家がお勧めするビールの新たな相棒とは。

■ビールのつまみは「枝豆」より「アボカド」

 ごくごくビールで喉を潤したあと、左手の甲でぐいっと唇の泡を横なぐりに拭ったら右手には枝豆……。

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  • 週刊新潮
  • 2015年8月13・20日夏季特大号 掲載
  • ※この記事の内容は掲載当時のものです

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